Cappuccino-Torte vom Blech

8 Eier

1 Vanille-Zucker

200g Zucker

200g gem. Mandeln (o. Haselnüsse)

8-10 Zwieback (gemahlen)

1 Backpulver

nacheinander zusammenrühren

auf einem Blech mit Backpapier bei 170°C, 30Min. backen.  ~2-3 cm dick

Vom abgekühlten Kuchen 1cm Rand abschneiden

und mit 125g Schokoflocken krümeln, später über Sahne streuen.

5 Sahne                            :

5 Sahnesteif                      :       schlagen und

3 Vanillezucker                  :       auf Boden

5 Beutel Cappuccino           :       streichen ~4cm dick

             gesüßt